Рецепт капустного салата с морковкой, вся семья в восторге!

Делаем целую партию салата всего за пол часа, а потом кушаем целый год!

На банку 0,5л ✔

📌 Нам понадобится:

📍 капуста белокочанная;
📍 помидор 2 шт
📍 морковь 1 кг
📍 чеснок по вкусу;
📍 2 ч. л. уксусной эссенции 9% 
📍 растительное масло 250 мл;
📍 1 маленький лавровый лист;
📍 3 горошины чёрного перца на банку;
📍 1 ч. л. соли на банку

📌 Технология приготовления с помощью автоклава:

1. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Морковь и чеснок натираем на крупной тёрке, лук - полукольцами. Все перемешиваем, добавляем масло и снова перемешать. Салат за это время слегка осядет и даст сок;
2. В каждую банку 0,5л. раскладываем лавровый лист, чеснок и перец горошком
3. Раскладываем салат по банкам;
4. В каждую банку добавляем 2 ст. л. уксуса 9%, добавляем по 1 с. л. соли.
5. Заливаем водой по плечики;
6. Погружаем банки в автоклав Wein.
Режим:✅ 30 минут на 120С° - безопасный режим, хранить при комнатной температуре. На вкус получается, как тушёная капуста отменного качества!

Автоклав Вейн - настоящий помощник на вашей кухне. Узнаи всю подробную информацию тут 👉 https://vk.cc/chlAwK

Что бы вы хотели добавить в последующие видеорецепты? Напишите в комментариях! 👇