Восточная пита с курицей-гриль и французским соусом. Фьюжн, который обязательно надо попробовать.

Такого вы нигде не попробуете! А это безумно вкусно!
Для питы (9шт):
130мл тёплого молока
130мл тёплой воды
110гр йогурта или сметаны
20мл Копчёного оливкового масла
13гр сахара
5гр соли
7гр сухих дрожжей
530гр муки

соус "Рокфор"
1/2 луковицы
30гр слив.масла
150гр сыра с голубой плесенью
15мл сливок 22%

Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара
"Клёвое Место", в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, а готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять "гастрономический оргазм".

Предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне.

Также, я в инстаграм: @supbolek
Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел.
Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от "жидкого дыма" заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д.
И следует подчеркнуть - они полностью натуральные!
https://ozon.ru/t/YbRzz7M

В инстаграм: @siberian_food_
Также подписывайтесь на канал в Телеграм:
https://web.telegram.org/#/im?p=%40siberian_food

Всем Добра!