Нежные куриные рулетики с пюре из кабачка. Готовим из филе куриного бедра без шпажек для скрепления. Простые рецепты

Рецепт самых нежных рулетиков из куриных бедер! Для скрепления не потребуются никакие зубочистки или деревянные шпажки, все и так прекрасно держится.
Кабачки в данном рецепте идут не брусочками или кубиками, чтобы их завернуть, а в виде пюре. Поэтому мясо получается еще более сочным.

Ингредиенты:

– 700-800 гр. филе куриного бедра
– 1 шт. кабачок
– 100 гр. тертый сыр
– 50-100 гр. майонеза
– 5-6 шт. зубчик чеснока
– соль
– черный молотый перец
Примечание:
Обязательно необходимо обрезать лишние хрящи или кости. Мясо отбить можно и совсем тонко, все зависит от желания.