Ради этих блюд стоит купить смокер. Шаурма и Бургер из копченой курицы в смокере..

https://grili.store/product/termometr-primegrill/

Купить домашний смокер

https://grili.store/product/smoker-maestrobbq-pech-sleva/

Рецепт куриных бедрышек для смокера

1:40 зачищаю куриные бедра
2:46 обсыпка для курицы
Раб для курицы
-чеснок
-лук дегидрированный
-чеснок гранулированный
-паприка
-сахар
-соль 
-дробленый перец
Если любите острое, добавьте чили

Все ингредиенты по 1 части
Соль 2 части