Знаменитый летний восточный салат! ⭐ Табуле (Taboulé) 🥗

Табуле — не просто освежающий салат одои из Ливана. Дёгкий и вкусный, а один из основополагающих столпов арабской кухни. Булгур, петрушка, немного свежих овощей, мята, оливковое масло и лимон... и у вас готово блюдо, которое миллионы людей по всему Ближнему Востоку считают главным условием счастливой семейной жизни.

Ингредиенты

✔ 150 г булгура
✔ Большой пучок петрушки
✔Пучок листьев мяты
✔Зеленый лук
✔ 1 лимон
✔ 1 огурец
✔ 1/2 болгарского перца
✔ 2-3 помидора
✔ Оливковое масло
✔ Соль, черный перец

00:00 - Что такое табуле
02:10 - Ингредиенты
02:53 - Готовим салат