Боул в арабском стиле с булгуром и нутом (а ля "Табуле")
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
БОУЛ В СТИЛЕ “ТАБУЛЕ”
Для соуса:
✔ Большой пучок кинзы
✔ Пучок мяты
✔ Стебель сельдерея
✔ ½ лимона
✔ 1 ч.л. сахара иди меда
✔ Оливковое масло
✔ 2 зубчика чеснока
✔ 100 мл воды
Для боула:
✔ Стакан булгура
✔ 3 сладких перца
✔ 1 помидор
✔ ¼ сладкого лука
✔ 30 г сушеного нута
✔ 1 ч.л. паприки
✔ 1/2 ч.л. кумина
✔ 1 ч.л. кари
✔ 5-8 оливок
✔ Оливковое масло
✔ Соль