Шоколадные маффины на кефире с рубленым шоколадом! Рецепт вкусных кексов из простых ингредиентов

Из указанных ингредиентов получается 12 кексов. Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель

Ингредиенты:

– 250 гр. мука
– 150 гр. сахар
– 2 шт. яйцо
– 40 гр. какао порошок
– 10 гр. разрыхлитель
– 100 гр. сливочное масло
– 200 мл. кефир
– 200 гр. темный шоколад
– соль

Примечание:

Шоколад лучше всего брать горький с высоким содержанием какао или вовсе заменить на шоколадные капли