Закуска из свёклы в горчичном соусе! Готовьте сразу двойную порцию! Это очень вкусно!
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Это блюдо получается таким пряным, таким пикантным! Подойдет этот салат и для праздничного стола!
Рецепт:
3 средних свеклы ( 400 гр )
1 маленький лук
20 гр зелень петрушки и укропа
3 ст.л раст.масло
1 ч.л винный уксус
1 ч.л дижонская горчица ( у меня с зернышками )
0,5 ч.л сухой базилик
0,5 ч.л молотый кориандр
Соль по вкусу
1. Сваренную или запеченную свеклу нарезать на маленькие кубики, лук нарезать на четверть кольца, зелень мелко нарезать. Все выложить в миску.
2. Добавить в миску раст.масло, уксус, горчицу, специи, соль и все перемешать. Сразу можно подавать. Приятного аппетита!
https://www.youtube.com/watch?v=39VQrHkELVs
ОтветитьПереслать