Вот что приготовить ИЗ БАКЛАЖАНОВ! Сразу 3 РЕЦЕПТА вкусных блюд из баклажанов, которые точно стоит приготовить и попробовать!

Сезон баклажанов в разгаре, а значит время готовить вкусные блюда из баклажанов. Предлагаю 3 рецепта с баклажанами, которые никого не оставят равнодушным и которые точно стоит приготовить и попробовать. Подходят эти рецепты на каждый день, уверена понравятся всем - овощные котлеты из баклажанов, маринованные баклажаны с перцем, закуска из баклажанов - баклажаны по-корейски с морковью и перцем. О таких блюдах говорят - баклажаны вкуснее мяса или баклажаны как грибы! и в правду, попробуйте - быстро и невероятно вкусно!
Три удачных рецепта баклажанов написаны ниже👇👇👇

📝Рецепты кабачков:

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ
Баклажаны – 400 г
Болгарский перец – 400 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Зелень петрушки – 10 г
Для маринада:
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Сухие травы – 1 ч.л. (у меня Орегано)
Лимонный сок – 2 ст.л.
Растительное масло – 3 ст.л.

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны – 2 шт. (450 г)
Лук – 1 шт. (100 г)
Морковь – 50 г
Картофель – 3-4 шт. (400 г)
Чеснок – 2 зубчика
Яйца – 2 шт.
Мука – 2-3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Для соуса:
Майонез – 60 г
Сметана – 60 г
Чеснок – 1-2 зубчика
Зелень укропа – 5 г

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ (БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ С ПЕРЦЕМ И МОРКОВЬЮ)
Баклажаны – 4 шт. (800 г)
Морковь – 4-5 шт. (300 г)
Болгарский перец – 3 шт. (300 г)
Зелень петрушки – 10 г
Чеснок – 4-5 зубчиков
Приправа для моркови по-корейски – 1 уп.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5-1 ст.л.
Уксус – 2 ст.л.
Горячее растительное масло – 100 мл

📝Текстовые рецепты этих блюд с фото и пошаговым описанием на моем сайте https://receptynatali.com.ua/


Это видео в Youtube https://youtu.be/kKc15C_9nrc

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉

➤ Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A/
➤ Мой сайт Рецепты Вкусные идеи от Натали https://receptynatali.com.ua
➤ Telegram - https://t.me/tasty_ideas