Вкуснее любого салата! Пикантная овощная закуска из помидоров!

Эта закуска всегда первой исчезает с праздничного стола! Так это вкусно!
Рецепт:
6 средних помидоров
1 болгарский перец
1 перец чили
3 зуб.чеснок
Зелень петрушки и укропа
1 ст.л уксус ( у меня 5% )
1 ч.л соль
2 ст.л раст.масло
1 ч.л мед или сахар ( у меня финиковый )
1. Помидоры нарезать на четвертинки и сложить в контейнер.
2. Выложить в чашу блендера нарезанные на кусочки перцы ( предварительно удалить сердцевину с семечками ), чеснок, зелень, раст.масло, уксус, мед, соль и все измельчить при помощи блендера.
3. Перемешать помидоры с полученной заправкой, накрыть крышкой и поставить на 30 минут в холодильник. Через 30 минут закуска готова. Приятного аппетита! 
https://www.youtube.com/watch?v=XtZhUX64YfU

ОтветитьПереслать