ЧАШУШУЛИ! Восхитительное блюдо Грузинской кухни! Обожаю!

Вы влюбитесь в это блюдо с первого раза!
Рецепт:
1 кг мяса ( говядина )
500 гр лук
1 кг помидоры
2 болгарских перца
1 острый перец
1 головка чеснок
Зелень кинзы
1 ст л с горкой томатная паста
1 ч.л красная сладкая паприка
1 ч.л молотый кориандр
1 ч.л хмели сунели
1 ч.л уцхо сунели
Соль по вкусу
1. Мясо нарезать на небольшие кубики, лук на тонкие четверть кольца. Выложить в сухую ( без масла ) кастрюлю с толстым дном или казан мясо и лук, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 минут. Затем добавить томатную пасту, измельченные помидоры, довести все до кипения и тушить еще 30 минут под крышкой.
2. Затем добавить нарезанный на маленькие кубики болгарский перец, специи, целый острый перец, соль и продолжать тушить под крышкой 15 минут. За 15 минут до конца готовки добавить мелко нарезанный чеснок и зелень кинзы. Под крышкой тушить еще 15 минут. Выключить огонь. Дать блюду настоятся 10-15 минут. Подавать чашушули посыпав свеже нарезанной зеленью кинзы и тонко нарезанным луком, с белым хлебом или кукурузной кашей. Приятного аппетита! 
https://www.youtube.com/watch?v=fT75uE8aymA