Добавьте кусочек сливочного масла-это маленький секрет. ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА.

Всем большой привет
Сегодня готовим вкуснейшее варенье
Царское варенье из инжира
Рецепт довольно простой
Рецепт:
1 кг инжира, отрезаем хвостики
Добавляем 800 гр сахара и оставляем на ночь
у меня простоял 10 часов
Ставим на плиту, доводим до кипения и варим 15 минут
Так три раза
Когда варим первый раз, то, сразу добавляем масло сливочное 30 гр
Сок большого лимона
у меня получилось 100 мл сока из лимона
Варим 15 минут-два часа оставляем отдохнуть и остыть
И так три раза
Можно 3-5 раз
Чтобы сильнее уварить сироп
Варенье разливаем в баночки
Храним без холодильника
у меня хранится в квартире
Баночки и крышки стерилизуем
выход 2 баночки по 400 мл
и 300 гр в вазочке
Оставила в вазочке, чтобы вам показать
А так выход 3 баночки по 400 мл
Приятного чаепития