Советую приготовить по этому рецепту лечо на зиму, не пожалеете.

Выход продукта: 1.7 литра.

Ингредиенты:
Перец сладкий - 1 кг
Помидоры – 1 кг
Морковь – 110 г
Лук – 300 г
Чеснок – 8 зубчиков
Растительное масло – 90 мл
Соль – 1 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Уксус 9 % - 3 ст. л.