Маринованные патиссоны кусочками на зиму.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты (выход продукта 1,45 л):
Патиссон - 760 г
Петрушка - 6 веточек
Чеснок - 8 зубчиков
Перец "Чили" - 4 кольца
Чёрный перец горошком - 20 шт
Маринад:
Вода - 1 л
Соль - 2 ст. л. без горки (45 г)
Сахар - 3,5 ст. л. (60 г)
Уксус 9% - 60 мл