Очень вкусная домашняя маринованная капуста за сутки.

Капуста, маринованная дольками со свеклой, хрустящая и быстрая в приготовлении. Отличная закуска и как отдельное блюдо, не возможно 
оторваться. Готовится быстро и съедается моментально. 
Капусту нарезать дольками, переложить слои свеклой, 
чесноком, добавить перец горошком, перец 
душистый, лавровый лист.
Маринад на 1 литр воды:
соль - 2 столовые ложки с горкой,
сахар - 150 гр. 
уксус 9% - 0,5 стакана (стакан 200 мл), 
масло подсолнечное - 0,5 стакана (масло по желанию, я не добавляла)
Все вместе доводим до кипения и горячим маринадом залить капусту.
Через сутки капуста готова, убрать в холодильник.

Мой Дзен канал: https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok

Видео создано с иcпользованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/