Ризотто с курицей и грибами
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом блюда итальянской кухни - ризотто. Вариантов приготовления этого блюда существует много, я же предлагаю сегодня приготовить ризотто с курицей и грибами.
Ингредиенты:
Рис арборио - 250 гр
Куриное филе бедра - 150 гр
Грибы (у меня рыжики) - 100 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Сливочное масло - 20 гр
Вино белое сухое - 100 мл
Куриный бульон - 500 мл
Сыр - 50 гр
Петрушка - пара веточек
Соль - по-вкусу