Ризотто с курицей и грибами

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом блюда итальянской кухни - ризотто. Вариантов приготовления этого блюда существует много, я же предлагаю сегодня приготовить ризотто с курицей и грибами. 

Ингредиенты: 

Рис арборио - 250 гр 
Куриное филе бедра - 150 гр 
Грибы (у меня рыжики) - 100 гр 
Лук - 1 шт 
Чеснок - 4 зубчика 
Сливочное масло - 20 гр 
Вино белое сухое - 100 мл 
Куриный бульон - 500 мл 
Сыр - 50 гр 
Петрушка - пара веточек 
Соль - по-вкусу