Меню на Новый год рецепт турецкого теста мясное блюдо на хлебной съедобной тарелке
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
ОЧЕНЬ вкусное блюдо, не много острые фрикадельки в сочетании, с запечоным перцем и помидорами, соус который пропитывает лепешку своим соком. Все в сочетании получается очень сытным. В Турции это блюдо подают на Праздничный стол.
Рецепт теста:
Молоко 200 мл
Вода с газом 200 мл
Соль 1 ч л с горкой
Дрожжи 2 ч л
Сахар 2 ч л
Масло раст 3 ст л
Мука от 650 грамм до 700 грамм. (у меня ушло 700 гр. )
Выпекаем 200 градусов, минут 15 , смотрим по своим духовкам, красивая румяная корочка, показатель
Фарш, Все как на видео смотрите.
При максимальной мощности и температуре, вашей духовки 35 минут.
Если вверх начинает пригорать, закройте просто кусочком пергамента.