Идеальная закуска из кабачков на праздничный стол или для семейного ужина, гости будут просить рецепт

Идеальная закуска из кабачков на праздничный стол или для семейного ужина, гости будут просить рецепт

Привет, друзья.
Сегодня приготовим вкусную закуску из кабачков. Все будут просить добавки.


Рецепт:
Возьмите 2 кабачка.
Разрежьте вдоль.
Переложите кабачки в миску.
Добавьте соль.
Оставьте на 15 минут.

Нарезаем 1 луковицу.
Обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
Натрите на мелкой терке 1 морковь.
Жарить 2-3 минуты.

Порезать кубиком 1 помидор.
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Переложите чеснок в сковороду.
Соль.
Помидоры.
Жарить еще 2-3 минуты.

Обсушите кабачки бумажным полотенцем.
Взбейте 3 яйца.
Добавьте соль.
Обваляйте кабачки в яйце.
Затем в панировочных сухарях.

Выложите жареные овощи на кабачки.
Нарежьте 100 грамм грибов.
Натрите 150 грамм сыра.
Посыпьте грибы половиной сыра.
Сверху накройте панированными кабачками.
Выпекайте 25 минут при температуре 180 С.

Посыпаем оставшимся сыром.
Выпекать еще 5-7 минут.

Закуска из кабачков готова
Это очень вкусно
Идеальный вариант для праздника и семейного ужина.

Попробуйте приготовить

Приятного аппетита!

Благодарю за просмотр, лайк и подписку