Варим компот из фруктов своего сада. Замороженные яблоки и черноплодная рябина. Кладезь витаминов и ежедневный эликсир здоровья.

Рецепт. Заморозку готовим с осени в полеэтиленовых пакетах. Яблоки режем мелко. Ягоду отбираем крупную и неповрежденную. В кастрюлю с горячей водой высыпаем в соотношении 50/50. Общий вес - 200-400 граммов, в зависимости от кастрюли. Варим 18-20 минут под вечер. Даем остыть на плите и настаиваем до утра. Утром процеживаем и наполняем графин. Употребляем, как правило, в подогретом виде в любое время.
Всем приятного аппетита!