Помидоры сладкие маринованные

Делаем заготовки на зиму, Помидоры сладкие маринованные

Ингредиенты: на 3л банку или 3 литровых банки
Зонтики укропа
Вода 1,5 литра
соль 1 столовая ложка с горкой
сахар 200гр
уксус 9% 100мл
перец душистый
перец черный
бутоны гвоздики
помидоры
Приготовление:
Банки и крышки стерилизуем. Зонтики укропа. перец, бутоны гвоздики и помидоры раскладываем в банки. Помидоры накалываем крест накрест в районе плодоножки, чтобы они не лопнули когда будем заливать кипятком. Заливаем кипятком до верха, прикрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Через 30 минут сливаем воду в кастрюлю для приготовления маринада. Поставили на огонь, добавляем сахар, соль, размешиваем до растворения сахара. Доводим до кипения, 2-3 минуты варим и добавляем уксус. Тщательно перемешиваем и разливаем по банкам. Закрываем банки, переворачиваем укутываем и оставляем до полного остывания.
Всем приятного аппетита 😀