Картофельный салат с квашеной капустой и фасолью! Сытный, вкусный, постный, зимний салат!

Это простое вегетарианское блюдо разнообразит ваш стол!
Рецепт:
4 средних картофеля
250 гр вареной фасоли
200 гр квашеная капуста
0,5 средний лук
Зеленый лук
Зелень петрушки
Заливка:
4 ст.л оливковое масло
1 ст.л яблочный уксус
1 ч.л сахар или мед
Соль, перец по вкусу
1. Сварить картофель в мундире в подсоленной воде до готовности. Очистить готовый картофель от кожуры, нарезать на средние кубики. Выложить в миску.
2. К карофелю добавить вареную фасоль, квашеную капусту, тонко нарезанный лук четверть кольцами, мелко нарезанные зел.лук и зелень петрушки.
3. Для заливки смешать раст.масло, яблочный уксус и сахар. Заправить салат заливкой, посолить и поперчить по вкусу и все пеиемешать. Приятного аппетита! 
https://www.youtube.com/watch?v=HEUWi60D7_I

ОтветитьПереслать

Добавить реакцию