Брауни без шоколада

Рецепт брауни без шоколада, просто с какао. Это очень вкусно и экономно, так как брауни и так недешевое из-за сливочного масла.
Самый лучший рецепт из тех, что мы когда-либо пробовали.

На 9 порций:
• Масло сливочное – 300 г
• Сахар – 350 г
• Яйцо – 3 шт.
• Мука – 90 г
• Какао – 60 г
• Мороженое для подачи
• Малиновое кули

Яйца разбиваем в миску.
Топим сливочное масло.
Горячее растопленное масло заливаем в сахар и помешиваем.
Когда смесь стала похожа на манку, добавляем яйца, перемешиваем до однородной массы.
Засыпаем какао, перемешиваем. Следом добавляем муку.
Подготавливаем форму, стелим пергамент. Чтобы пергамент принял форму емкости, надрезаем его по углам.
Силиконовой лопаткой выливаем все в форму до последней капли. Распределяем.
Несколько раз подкидываем форму с тестом. Это поможет более равномерно распределить тесто, а также – частично выйти воздуху из теста.
Убираем в разогретую до 180°С духовку на 25 минут.
Подаем с соусом и мороженым.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm_blog
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm