ИДЕЯ МЕНЮ 4. Суп с клёцками, тушёная печень, творожная запеканка, бисквитный рулет.

Здравствуйте!
В этот раз идею меню на три дня мы решили снять в формате реальной последовательности этапов приготовления блюд. Надеемся, что это вас не запутает, а может даже поможет сэкономить время на приготовление обеда.
Приятного просмотра🍿! Будем рады, если рецепты будут Вам полезны 🔥

Hello!
Enjoy your viewing!🍿 We will be glad if the recipe will be useful to you, and the video will give you aesthetic pleasure😍!

Суп с клёцками:
На общий объём 4,5-5 литров готового продукта:
- Бульон куриный + вода ....3 л.
- Картофель ..........................450-500 гр.
- Морковь..............................250 гр.
- Лук.......................................300 гр.
- Зелень ................по вкусу
- Лавровый лист..4 шт.
- Соль, перец ........по вкусу
Для клёцок:
- Яйца ................. 2 шт.
- Масло раст. .... 1 ст.л.
- Мука ................ 150 гр.
- Кипяток .......... 4-7 ст.л.
- Соль, перец

Печень тушёная
- Печень куриная ..... 900 гр.
- Морковь ................. 200 гр.
- Лук........................... 250-300 гр.
- Мука для обваливания печени
- Вода ........................ 0,5 л.

Запеканка творожная
(Приводим норму расходов на 1 порцию, в видео делали двойную порцию)
- Творог ....... 0,5 кг
- Яйца............ 1-2 шт.
- Соль ........... 0,5 ч.л.
- Сахар ......... 3 ст.л. (кладите по своему вкусу)
- Ванильный сахар ...... 1 пакетик
- Манная крупа............. 2 ст.л.
- Сметана ... несколько ст.л. для смазывания верха.

Бисквитный рулет:
- Яйца .................... 5 шт.
- Сахар .................. 150 гр.
- Соль .................... 1/3 ч.л.
- Мука .................... 150 гр.
- Разрыхлитель .... 1 ч.л. (можно не добавлять)
- Вода тёплая ........ 2 ст.л.
- Джем, варенье или подвигло для начинки ..................7 ст.л.

Путешествия, уютный быт, приготовление вкусных блюд, и не только, вы найдёте на нашем канале
в You Tube:
https://youtube.com/@Alex_Natalie?si=JJA3noOohjIYnT2e
в Дзен:
https://dzen.ru/id/65c60bc74ef96c6de3c21da3
в Rutube:
https://rutube.ru/channel/35064884

Подпишитесь на канал!, Поставьте Лайк!, И мы будем дальше вас радовать Классными Видео!!!