Тыква " ГАРМОШКА" запеченная в духовке с сыром фета! Вкусно, полезно и красиво!

Это яркое блюдо украсит праздничный стол и удивит ваших гостей!
Рецепт:
1 кг тыква Долорит
100 гр сыр фета
2 ст.л фисташки
Соус:
4 ст.л мед ( у меня кленовый сироп )
4 ст.л соевый соус
1 ст.л гранатовый экстракт( необязательно )
2 ст.л раст.масло
0,5 ч.л паприка
0,5 ч.л карри
0,5 ч.л тимьян
1. Тыкву разрезать вдоль, удалить семечки, очистить от кожуры и нарезать поперек на ломтики толщиной 0,5-1см как гармошку не доходя до конца. ( на видео я это делаю при помощи деревянных китайских палочек ).
2. Выложить тыкву в форму. Залить соусом. Для соуса смешать все компоненты. Запекать тыкву в заранее разогретой на 200 градусов режим верх-низ духовке 40-45 минут.
3. Перед подачей посыпать тыкву мелко нарубленными фисташками и покрошить сверху на тыкву сыр фета. Приятного аппетита! 
https://www.youtube.com/watch?v=KGr2FqZKsAE&t=1s

ОтветитьПереслать

Добавить реакцию