Плов постный, диетический с грибами, луком и морковью. Постное меню.

упер рецепт плова с грибами - находка для тех, кто на диете и кто соблюдает пост. Получается очень вкусно. Можно готовить в мультиварке или в казане.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 0,5 л.;
рис- 250 гр.;
свежие шампиньоны- 500 гр.;
морковь- 2 шт.;
репчатый лук- 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
растительное масло- 90 мл.;
соль- 1,5 ч.л.;
лавровый лист- 1 шт.;
молотый черный перец-по вкусу;
куркума - по вкусу;
карри- по вкусу.