Салат Вальдорф с яблоком и сельдереем!

Это вариация знаменитого американского салата!
Рецепт:
Салат Айсберг ( левавот хаса )
2 яблока
2 стебля сельдерея
50 гр грецкий орех
50 гр вяленая клюква
4 ст.л тертый пармезан
Заправка:
5 ст.л раст.масло ( у меня оливковое )
3 ст.л лимонный сок
1 ч.л горчица ( у меня дижонская )
1 ч.л мед или сахар
3 ст.л сметана или йогурт
Соль по вкусу ( я не добавляю, т.к мне достаточно добавки тертого пармезана )
1. Сельдерей нарезать тонкими кусочками, яблоки нарезать кубиками или соломкой, орехи крупно порубить, листья салата нарезать шириной 1 см. Выложить все в миску, добавить клюкву, тертый сыр и заливку. Для заливки смешать до однородности все ингредиенты. Все перемешать. Приятного аппетита! 
https://www.youtube.com/watch?v=RiBlkAzh0vc