Получается невероятно сочно и аппетитно. Рецепт блинов с соусом бешамель, филе бедра, сладким красным и зелёным перцем
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Откройте для себя магию сочетания нежного теста и сочного филе, который добавит блюду удивительное пикантное настроение.
Список ингредиентов:
⠀
Для блинов:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 400 гр.
Мука — 250 гр.
Соль по вкусу.
⠀
Для куриной смеси:
600 гр. филе куриного бедра
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Зелёный перец — 2 шт.
Красный перец — 1 шт.
Соль и специи по вкусу. У меня приправа для курицы и хмели-сунели. Если любите острое, то добавляйте чёрный и красные перцы.
⠀
Ингредиенты соуса бешамель:
Сливочное масло — 90 гр.
Мука — 3 столовые ложки
Молоко — 400 гр.
Мускатный орех — 1 столовая ложка.
Соль по вкусу.
Гвоздика — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
⠀
В конце покрываем сыром, натёртым на крупной тёрке. У меня ушло 300 гр.
В видео звучит мелодия «У природы нет плохой погоды» из к/ф «Служебный роман»