САЛАКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ.

САЛАКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ.
Салака в духовке – блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар.
Салака – рыбка небольшого размера и поэтому не требует предварительной обработки и запекается целиком.
К тому же она очень полезна для организма и имеет нежный вкус, который нравится всем.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
·       Салака – 20 шт.
·       Лук репчатый крупный – 1 шт.
·       Специи для рыбы – 1 ст.л.
·       Соль - по вкусу
·       Перец черный молотый - по вкусу
·       Масло растительное любое – 3 ст.л
 
1.    Салаку полностью разморозить естественным способом на нижней полке холодильника или при комнатной температуре.
2.    У каждой рыбки удалить голову и внутренности, хорошо промыть и дать стечь лишней жидкости. Переложить рыбку в миску.
3.    Добавить к салаке специи, соль.
4.    Влить растительное масло и аккуратно перемешать рыбку.
5.    Специи, соль и растительное масло равномерно и аккуратно распределить по рыбке, т.е замариновать ее.
6.     Лук нарезать полукольцами. Выложить в форму для запекания.
7.    На луковую подушку выложить салаку. Отправляем форму, в духовку, разогретую до 190 градусов, на 35 – 40 минут.
8.    Готовую запеченную салаку подавать к столу в горячем виде с гарниром из картофеля или тушеных овощей. По желанию можно украсить любимой зеленью.
 
Угощайтесь, приятного аппетита!!!!!

#салакарецепты
#какприготовитьсалаку
#салакаслукомвдуховке
#салакавдуховке
#салакавдуховке
#салакакаклучшеприготовить
#блюдаизрыбы
#рыба