Невероятный рецепт Солянки: Попробуй и Убедись!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Друзья, делюсь с вами рецептом самой вкусной Солянки, которую не в каждом ресторане можно отведать.
Текстовый рецепт выложен по ссылке: https://dzen.ru/a/ZmHaXKmjqguK0fLj?share_to=link
Все ингредиенты берем "на глазок".
У нас 5 видов мясных ингредиентов.
Огурчики лучше соленые, не маринованные.
Бекон лучше обжарить, чтобы выпарить жир.
Ингредиенты на 3 литра супа:
Говяжьи ребра или говядина на косточке
Колбаски охотничьи
Сосиски молочные
Тамбовский окорок
Бекон
Репчатый лук 2 средних луковицы
Соленые огурцы (не маринованные) 4 маленьких, 1 большой
Томатная паста 2 чайных ложки
Душистый перец
Лавровый лист
Каперсы
Оливки и маслины
Лимон и зелень
Сметана
Рада вашим подпискам, комментариям и вопросам.
Готовьте и будьте счастливы!