🧅Луковый Конфитюр / Джем / Мармелад с Вяленой Клюквой и красным вином! Onion confiture🧅🍷

Скидка 40% на посуду из ролика и другой выборочный ассортимент продукции по ссылке 👉 https://clck.ru/38U4to в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.07.2024г.
Моя посуда со скидкой 40%:
Сковорода TalleR TR-44023 Минерал 26 см https://clck.ru/39WbiT
Набор досок разделочных TalleR TR-52203 https://clck.ru/38vdBY
Набор ножей TalleR TR-22001 Саффолк https://clck.ru/3A6MQY

Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 erid=2Vtzquh7XGe

Предлагаю приготовить, пожалуй, один из самых необычных вариантов конфитюра - луковый. Его еще называют луковым джемом или мармеладом. Если вы никогда не ели ничего подобного, то вслепую вряд ли угадаете из чего он приготовлен, поскольку вкус у такого конфитюра получается необычным, насыщенным, пряным, кисло-сладким, бесподобно ароматным и вызывающим аппетит!
В отличие от привычного нам фруктово-ягодного конфитюра, луковый подают не как десерт к чаю, а в виде изумительно вкусного соуса, топпинга или закуски к мясным стейкам, паштетам из мяса, птицы или печени, бургерам, хот-догам, хрустящим тостам, багету, сухарикам и крекерам. Наряду с джемом из перца, густой конфитюр из карамелизованного лука является одним из составляющих сырной или винной тарелки, во Франции его принято подавать с фуа-гра на Рождество или Новый год. Подают его как в теплом, так и в холодном виде. Желаю всем приятного аппетита! 

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Необычный Джем из сладкого и острого перца ➫ https://dzen.ru/video/watch/64fb787b5b9cd579d1718f68️
▶️ Паштет из печени под вишневым желе на праздничный стол ➫ https://dzen.ru/video/watch/61c33546f139233b9eec2450
▶️ Диетический паштет из куриной печени ➫ https://dzen.ru/video/watch/64cd471580ac945fa1f3fbfc
▶️ 5 закусок с оригинальными паштетами на праздничный стол ➫ https://dzen.ru/video/watch/65859cfa865a591d8bdf8296

👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/1cb5485c-ae36-4c67-88d6-0142f89bda34
▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/05e42bb2-7435-4990-b2bd-6e68813b49ab
▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ https://dzen.ru/suite/615d284f-f526-4f85-aaaa-b99ee903893a
▶️ 🍓РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ ➫ https://dzen.ru/suite/2c5b648f-24a0-4394-a6ca-8a02ed3b9b27
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/6c3a71aa-0be8-4af4-adc9-9508aa952915
▶️ ДОМАШНИЙ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ ➫ https://dzen.ru/suite/53e86d57-94d1-4c7f-a4ea-d777b62974c3
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://dzen.ru/suite/9fea91d4-bfc4-4c7c-b64c-99f099f64ca1
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e5526aec-e5ff-4130-b1c8-c54e79fda31a
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://dzen.ru/suite/00f17413-92bd-4b5f-8646-cf7bb0882ac0
▶️ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ➫ https://dzen.ru/suite/8d57ae9f-849c-44a3-b673-2d7d9a205695
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://dzen.ru/suite/260a3f40-c85f-46cb-8821-383a8933f839
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ https://dzen.ru/suite/40651d02-e7c8-44e3-9809-bef619cab6e7
▶️ РЕЦЕПТЫ СО СВЕКЛОЙ ➫ https://dzen.ru/suite/33dab6a9-9ac3-4ef9-987a-a429f18956c3
▶️ РЕЦЕПТЫ С ТЫКВОЙ ➫ https://dzen.ru/suite/c75d5a6e-2d41-4ad8-a8fd-bf434960606b
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/2c016bb3-9700-4322-b7e1-c4919e13b000
▶️ РЕЦЕПТЫ СО СЛАДКИМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ ➫ https://dzen.ru/suite/27f6e273-b21d-4724-afa3-817655e58526
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/e3575a4f-33f5-4a6e-88e4-354b940c23e6
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/6bb25e5e-472d-42c7-9ee5-eca528bd5fe7
▶️ НАПИТКИ ➫ https://dzen.ru/suite/af34aab1-8407-4a00-9db4-6d8400be4c90
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ https://dzen.ru/suite/6593ddc0-b9fc-4bb3-84ec-3a11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://dzen.ru/suite/5a724171-6935-4391-997f-f800bb63dfcf
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ https://dzen.ru/suite/23c61a56-87c2-420a-8177-eb83eac643df
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/bb988d9c-5189-49f8-82d4-a7eba07d8ae9
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e9749eb0-07e1-4d9b-8259-f0227dbcd327
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://dzen.ru/suite/9c8a26f1-44aa-4f37-b241-cd7092abdf26
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/ae46d13b-9596-4941-bc4f-52086036d2e1
▶️ РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ➫ https://dzen.ru/suite/efc55af7-5d40-4748-9230-af98d6ac2481
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ, РОГАЛИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/430e3040-b71b-4851-af3f-fe369e090b0e
▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/fc3ac868-2cd9-46c3-b94a-1a2120659c7a
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ https://dzen.ru/suite/13ebcdca-8b9d-43e6-bb97-295000291d1b
▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ https://dzen.ru/suite/12c98c6f-5c29-4487-a538-ffc7723e1999
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/3f279e44-ba94-42a9-b5ce-47689f18576a

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг красного лука
• 40 г оливкового масла
• 40 г сливочного / топленого масла
• 100-120 мл бальзамического уксуса
• 250 мл красного сухого вина
• 150-200 г сахара
• 100 г вяленой клюквы
• 15 г соли
• 3 г молотого кардамона 
• 3 г измельченных семян кориандра
• 2 г сухого тимьяна
• 1 г красного острого 
• 1 г черного молотого перца