🥐ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА: ПИРОГИ ВЕРТУТЫ ХЛЕБ БУЛОЧКИ🥮

🖤МОЙ КАНАЛ НА ДЗЕН: https://dzen.ru/id/66af7bf40babd6290bde1217
❤️ПОДПИСАТЬСЯ НА Youtube КАНАЛ МОЖНО ТУТ: https://www.youtube.com/@KatjaJohansson
💙МОЙ ТЕЛЕГРАММ: https://t.me/katjajohansson
СОТРУДНИЧЕСТВО: katya11_81@mail.ru

🥒КИШ ИЗ КАБАЧКА: 00:34
Кабачок 2 шт.
Яйца 6 шт.
Сливки 240 мл
Сыр тёртый 200 г
Лук шнит или зеленый маленький пучок
Укроп маленький пучок
Соль, перец, слив.масло для формы

🥧Пирог со шпинатом и с сыром Фета 03:04
Тесто:
Масло слив. 125 г
Мука 300 мл
Вода холодная 1,5 ст.л.

Начинка
Сыр 150 г
Сыр Фета 75 г
Шпинат
Яйца 5 шт.
Лук 0,5 шт.

🥐ВЕРТУТЫ С МЯСОМ: 05:20
Тесто Фило 1 уп.
Слив масло - кусочек растопить
Фарш 0,6 кг
Лук 1 шт.
Соль
Перец
Яйцо для смазки
Кунжут по желанию

🥧 Пирог с курицей и беконом: 08:19
Тесто для пирога:
Масло слив. 125 г
Вода 1,5 ст.л.
Мука 300 мл
Смешать масло и муку в однородную массу,
лучше в кухонном комбайне. Добавить воды и замесить тесто.

Куриное мясо
Бекон
Перец болгарский
Брокколи
Лук 1 шт.
Яйца 3 шт.
Сливки 15% 200 мл
Соль Перец Тимьян


🍎 РЕЦЕПТ ЯБЛОЧЕК В ТЕСТЕ : 10:37
Яблоки крупные 4 шт.
Тесто слоёное дрожжевое 500 г
Сахар
Корица
Яйцо 1 шт.
Сахарная пудра
180 градусов 25 минут

🥧КРАМБЛ С РЕВНЕМ (или любыми другими фруктами и ягодами): 12:40
Ревень 7-8 стеблей
Крахмал 1 ст.л.
Сахар 2-3 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Тесто:
Мука 150 мл
Слив.масло 125 г
Сахар 50 мл
Овсянка 150 мл
225 градусов 25 минут

🍎 ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ:18:12
Начинка:
6-8 средних яблок
1 ст.л. корицы
150 мл сахара
3 ст.л. муки
Тесто слоённое дрожжевое - 2 упаковки
25 г масла для смазки теста
4 ч.л. корицы
1 яйцо
Сахар на посыпку (У меня крупный сахар, тут его называют "Жемчужный", но думаю можно и обычный.
Форму смазать маслом
Выпекать 45 мин при 180 градусах.
Удачи! Результат вас порадует!

🍞ВКУСНЕЙШАЯ ФОКАЧЧА С ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ: 15:03
Мука 500 г
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи сухие 1 пакет
Вода теплая 480 мл
Оливковое масло 8 ст.л. (но у меня ушло около 5 ст.л.)
Оливки или маслины
Помидоры черри
Сушеный орегано
Соль 2,5 ч.л.
Перец по вкусу

Запекать при 260 гp 20-25 минут (до красивого румяного цвета)

#katjajohansson #заготовкаеды #отдыхсдетьми #полуфабрикаты #катяйоханссон #чтоприготовить #vlog