3 рецепта паштетов из баклажанов

Пока идёт овощной сезон предлагаю приготовить паштеты из баклажанов. Они все вкусные, полезные и готовятся элементарно. Сегодня приготовим паштет из баклажанов с грецкими орехами, паштет из баклажанов с творогом и куриный паштет с баклажанами. Также поделюсь с вами рецептом хлебных палочек без глютена, которые готовятся буквально 5-7 минут.

Паштет из баклажанов с грецкими орехами
2 баклажана (каждый примерно 230 г)
1 красный болгарский перец
60 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. орегано

Паштет из баклажанов с творогом
2 баклажана (каждый примерно 230 г)
1 средняя луковица
1 перец болгарский
растительное масло для жарки
180 г творога
2 зубчика чеснока
примерно 1/2 ч.л. соли
французские травы (любые по вкусу)

Паштет из баклажанов с куриным филе
2 баклажана (каждый примерно 230 г)
2 шт. отварного куриного филе
около 80 мл куриного бульона
3 зубчика чеснока
1 неполная ч.л. соли
0,5 ч.л. мускатного ореха
80 г миндаля
чёрный перец

Хлебные палочки без глютена
24 палочки шириной 8 мм, длиной 9,5 см:
30 г кукурузной муки
20 г рисовой муки
1,5 г дрожжей
щепотка соли
0,5 ч.л. сахара
1 яйцо
15 г растительного масла
кунжут по желанию

Пошаговый рецепт с фото и видео: https://lovecooking.ru/pashtety-iz-baklazhanov-reczept-hlebnyh-palochek/