Этот СВЁКОЛЬНЫЙ САЛАТ первым изчез с праздничного стола! Гости были в восторге!

Свежий, хрустящий, очень необычный салат! Удивите своих гостей!
Рецепт:
300 гр свекла
100 гр виноград
1 зеленое яблоко
3 стебля сельдерей
Горсть рукколы
Веточка мяты
30 гр грецкий орех ( у меня пекан )
Заправка:
0,5 лимон ( сок )
1 ст.л мед или кленовый сироп
1/3 ч.л соль
3 ст.л раст.масло ( у меня оливковое )
1. Тонко нарезать стебли сельдерея, яблоко нарезать тонкими брусочками ( удалить сердцевину с семечками ), ягоды винограда разрезать на половинки ( если есть косточки удалить их ), свёклу очистить и натереть на крупной терке, мелко нарезать листики мяты.
2. Для заправки смешать лимонный сок, мед, соль и раст.масло. Подготовленные продукты залить заправкой и хорошо перемешать.
3. На дно салатницы выложить листья рукколы, на листья выложить горкой салат и посыпать все крупно порубленными грецкими орехами. Приятного аппетита! 
https://www.youtube.com/watch?v=kiOz_nPxbec

ОтветитьПереслать

Добавить реакцию