Так огурцы можно готовить в любое время года. Краски осени. Как избавляюсь от осенней хандры.

В этом видео предлагаю быстрый рецепт очень вкусных малосольных огурцов. Немного ярких красок осени. Музыка меня спасает.
Бывает, что иногда хочется малосольных огурцов, можно очень быстро их приготовить и наслаждаться хрустящими огурчиками длительное время. Малосольными огурчиками хрустеть одно удовольствие, любой салат с такими огурцами будет великолепен, так как огурцы имеют нежный, живой вкус. 

Пошаговый рецепт малосольных огурцов.

Получается на одну двухлитровую банку.

огурцы - 1 кг.
вода холодная - 1 литр
чеснок - по вкусу
перец душистый - 4 шт.
перец горошек - 10-13 шт.
гвоздика - 2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль - 2 ст. ложки
сахар - 4 ст. ложки
- в воде полностью растворить соль и сахар.
- в чистую банку поместить огурцы, добавить чеснок, перцы, гвоздику, лавровый лист, залить водой с солью и с сахаром. 
Банку закрыть капроновой крышкой, поставить в холодильник. Через сутки огурцы можно есть.