Мягкий, пышный и сочный творожный кекс

Этот творожный кекс получается просто изумительным! Он буквально тает во рту!
Ингредиенты:
Сливочное масло -110г
Сахар – 220 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйца-2шт.
Творог - 180г
Сок лимона - 20 г
Мука-200 г
Разрыхлитель – 12 г

Помадка:
Сыр творожный – 80 г
Сахарная пудра – 80 г
Сливочное масло – 30 г

Украшение:
Цукаты вишни
Фисташки
Цедра лимона

Готовьте с удовольствием!