Корейские Соусы на Пасте Кочудян с Мясным Фаршем и Тунцом Рецепт

Соус 1-ый:
говяжий фарш 180-200г
чили паста Кочудян 180-200г
сироп 1-2 ст.л.
молотый чеснок 1 ст.л.
порошок/сок имбиря ½ ч.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
кедровые орехи 1 ст.л.
Для Маринования Фарша:
соевый соус 2 ст.л.
Мирин (рисовое вино) 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
Соус 2-ой:
баночный тунец 100г
чили паста Кочудян 100г
лук ½ часть
молотый чеснок 1 ст.л.
сироп 1 ст.л.
мёд 1 ст.л.
кунжутные семена 1/2 с.л.