141.8K • 3 года назад
Мясной паштет по старинному рецепту (так готовили в деревнях) Длительного хранения и без автоклава.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Щековина( сало) 850гр
Печень свиная 350гр
Лёгкое свиное 400гр
Мякоть 300гр
Лук 300гр
Яйца 2шт
Соль 25гр
Смесь перцев 15гр (перец чёрный молотый)
Варить на минимальном огне после закипания 5часов
Выход 5шт*0.5 л+2шт*0.250
Хранить в холодильнике или прохладном месте не выше 10* до года. Варить на минимальном огне после закипания 5часов
Выход 5шт*0.5 л+2шт*0.250
Хранить в холодильнике или прохладном месте не выше 10* до года.
Печень свиная 350гр
Лёгкое свиное 400гр
Мякоть 300гр
Лук 300гр
Яйца 2шт
Соль 25гр
Смесь перцев 15гр (перец чёрный молотый)
Варить на минимальном огне после закипания 5часов
Выход 5шт*0.5 л+2шт*0.250
Хранить в холодильнике или прохладном месте не выше 10* до года. Варить на минимальном огне после закипания 5часов
Выход 5шт*0.5 л+2шт*0.250
Хранить в холодильнике или прохладном месте не выше 10* до года.
Мясные заготовки в банках.
Дзен-подборка для вас · 4 из 13
Кухня вкусняшек.
08:04
Простые рецепты
KING COOKING
11:36
Любовь Сазонова
Рецепты от казачки
gromovguru
14:38
Кухня наизнанку
МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ
УХ ТЫ, КУХНЯ