Тушёнка из Куриных ЖЕЛУДКОВ без автоклава❗ГОТОВИТСЯ проще некуда.

Желудки куриные 2кг
Морковь 200гр 
Болгарский перец 200гр 
Лук-200гр 
Соль 20гр
Перец чёрный молотый 1ч.л 
Чеснок сухой 1.5ч.л 
Хмели-сунели 1ч.л с горкой. 
Банки 6шт по 0. 5л
Крышки ВИНТОВЫЕ И НОВЫЕ!!!
Обязательно плотно закрыть, не бойтесь, ничего не сорвёт и не взорвётся😉 Делаю такие консервы нев пепвый раз. 

РАСКЛАДКА НА 1 банку 0.5л:

Желудки 400гр
Томатная паста или соус 1ч.л 
Жир любой 1ч.л или растительное масло 2ст.л. 
Лавровый лист небольшой кусочек. 
Вода 50мл
Банки заливать водой полностью, на 1-1,5см выше крышек. 
Варить с момента закипания 6ч на самом минимальном огне. 
Если вода выкипает--долить. Но, если у вас не будет сильного кипения--доливать не придётся. 
Обязательно оставьте остывать в этой воде. 
Хранить в холодильнике или любом прохладном месте.