Универсальное тесто для манты, пельменей и вариников

Универсальное тесто для манты, пельменей вареников.

мука 500г
яйцо 1шт.
масло рас 1 ст.л
соль 0.5 ч.л
вода - воды столько чтобы общая масса вместе с яйцом и маслом всё вместе стало в 200г.

из муки, яйца, масла, соли и воды замесить тесто. тесто периодически вымешивать с перерывом на 10мин., пока не станет гладкой и упругой.
Из готового теста можно лепить пельмени вареники или манты.
ники или манты.

https://youtube.com/shorts/_CPMNJ2zCvY?feature=share