ДИЕТИЧЕСКИЙ БОРЩ из индейки, с тыквой и пекинской капустой

Максимально приближенный диетический борщ к оригинальному рецепту, но без наваристого бульона, белокочанной капусты, помидоров и зажарки. Только полезные ингредиенты! Подходит для 5-го стола и других диет, показанных при болезнях пищеварительной системы. Борщ приготовлен на мясе индейки, с добавлением бланшированных овощей. Очень вкусно и полезно, рекомендую!

Порции: 10-12
На 100 г блюда:
Белки - 3
Жиры - 0,6
Углеводы - 2
Ккал - 25

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Индейка (бедро) – 500 г
2. Картофель – 250 г
3. Пекинская капуста – 250 г
4. Свекла – 100 г
5. Тыква – 70 г
6. Болгарский перец – 1/2 шт.
7. Морковь – 70 г
8. Петрушка – 1/2 пучка
9. Лавровый лист – 1 шт.
10. Масло растительное – 4 ст. л.
11. Вода – 2,5 л
12. Соль по вкусу

ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ:
https://www.youtube.com/igorkabo
https://vk.com/igorkabo
https://dzen.ru/igorkabo
https://rutube.ru/channel/25847305