Роль бариста в кофейне. Организация рабочего пространства. Ежедневный сервис оборудования.

Продолжаем рубрику «Базовые знания и навыки работы бариста» с Дмитрием Корюкиным – руководителем академии бариста «Даблби» и авторизованным тренером SCA.
В этом выпуске Дима разбирает вопросы:
– роль бариста в кофейне;
– организация рабочего пространства;
– ежедневный сервис оборудования;
*******************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!