Творожный пирог на закваске

Тесто в этой выпечке получается вкусное и полезное, благодаря удачному сочетанию ингредиентов в своём составе.

Ингредиенты:
Для опары:
30 г стартера (закваски)
100 г белой пшеничной муки
100 мл воды
Для теста:
вся опара
300 г муки + ещё примерно 100 г
150 г зернистого творога
60 мл молока
50 г сахара
щепотка соли
1 яйцо
20-30 г масла растительного либо размягченного сливочного

Поддержать канал:
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Карта Тинькофф: 4377 7314 4133 4312

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/
Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/

Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog
Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi