Зачем я парю капусту? Муж удивился и не ожидал такого увидеть.

Привет, друзья! Захотелось овощей, и в голову сразу пришел рецепт - капустной запеканки. Духовку включать не хочется: она у меня большая и долго греется. Решила использовать сковороду. Получилось вкусно и сытно, хороша запеканка, как в горячем, так и в холодном виде. Для разнообразия рецептик в самый раз! Рекомендую!

Понадобится:
граммов 600-700 капусты
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. сладкого перца
по желанию можно добавить: сосиски, сыр, фарш, .... - вкусно со всем
1 ст.л. томатной пасты или свежих помидор
4 яйца
1 ст.л. крахмала или 2 ст.л. муки
соль
перец
специи по вкусу, у меня: кориандр, куркума, чеснок.
Прожарку пирога предлагаю ориентировать по своему вкусу: степень готовности овощей.

Благодарю вас, друзья, за поддержку, добрые и хорошие пожелания! Благодарю вас, за внимание и возможности! Всех благ вам и вашим семьям! Миру Мир!