Меня научила моя бабушка. Идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатывается
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты
400мл вода
1 ч. л соль
1 шт яйцо
2 ст.л майонез
600-700гр мука+/-
смазать маслом 100гр растительное
Начинка
4 шт лук
Соль, Зира, кориандр, чёрный перец , паприка
600гр мясо
100гр жыр,
50гр растительное масло
Варим на большом огне 45 минут