Невероятный, чудный, знаменитый БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ! Покорит ваше сердце навечно!

Сегодня готовила Ботлихский пирог, невероятно вкусный. Настоятельно рекомендую попробовать приготовить. Это совсем несложно, а результат порадует и вас, и вашу семью.
 
Ингредиенты:
Для теста:
150 г кефира
1 ч. л. соды без верха
1 яйцо
100 г сахара
120 г сметаны
100 г сливочного масла 
500 г просеянной пшеничной муки +60 г при необходимости
Для начинок:
200 г кураги 
100 г грецких орехов
160 г сахара
2 ст. л. клюквы, прокрученной с сахаром 

Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/ 
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi
Я в Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3