Пирог к чаю с начинкой из моркови и изюма

Ингредиенты:
3 яичных белка
3 яичных желтка 
5 ст. л. с верхом белой пшеничный муки
2 ст. л. с верхом манной крупы
40 мл растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
1 морковь
горсть изюма
150 г сахара
щепотка соли