Ем окрошку 3 раза в день. Окрошка со свёклой на кефире. Очень вкусная!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Окрошка со свеклой, получилась очень вкусная с насыщенным вкусом и красивым свекольным цветом.
картошка - 2 шт.
яйца - 4 шт.
огурец большой - 1 шт.
свёкла средняя, варёная - 1-2 шт.
зеленый лук - пучок
кефир холодный - 1 литр
вода холодная - 1 литр
соль, сахар, перец черный, лимонная кислота по вашему вкусу
- свёклу на крупной терке
- картошку, яйца нарезаю очень мелкими кубиками
- половину огурца нарезаю мелкими кубиками, половину на крупной терке
- зеленый лук, мелко нарезанный, присолить и слегка помять толкушкой, добавить все овощи, залить кефиром и водой, добавить соль, перец,
сахар, лимонку, размешать и наслаждаться.