Салат с дайконом (белая редька) и огурцом

Салат с дайконом и огурцом - лёгкий, полезный и очень простой в приготовлении

Ингредиенты:
- дайкон 200гр
- огурцы 200гр
- укроп пару веточек
- соль 1 щепотка
- масло растительное 1ст.л.

Приготовление:
- укроп промыть, обсушить, отрезать толстые стебли и измельчить (можно заменить на смесь сушёных трав)
- огурцам обрезать хвостики, нарезать соломкой
- дайкон очистить, натереть на терке для корейской морковки, или нарезать соломкой
- добавить щепотку соли (солить перед подачей - дайкон сразу же начнёт выделять сок)
- заправить маслом, перемешать (в качестве заправки также подойдёт сметана или майонез)

Салаты из дайкона готовятся на один раз, так как он выделит много жидкости и станет водянистым