Салат Капрезе с Бурратой. Как приготовить салат Капрезе

Пошаговый рецепт итальянского салата Капрезе с Бурратой.

Мы использовали спаржу, черри помидоры на ветке, буррату собственного приготовления, базилик, соус песто, бальзамический крем.

Жарим спаржу, и как только остается минута до конца жарки, закидываем черри помидоры прямо на ветке.

Немного оливкового масла, соль, перец.

Выбираем красивую тарелку. Выкладываем!

Первой идет спаржа: складываем близко по 3 штуки, как бревна.
Рядом на спаржу облокачиваем помидоры. Следующей на спаржу идет буррата.
Листья базилика, и еще добавляем орегано.
Песто заливаем под помидоры. Пускай вытекает - это выглядит красиво.
Немного бальзамического крема.
Готово!

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm_blog
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm